Notre histoire
Au carrefour du Beaujolais et de la Bourgogne, Juliénas Chaintré Vignerons Associés est née d’une double fondation, d’un double amour du vin, d’un double respect du terroir.
Chaintré, l’une des plus anciennes caves coopératives de France, voit le jour en 1928 sur une ancienne villa gallo-romaine. Les vignerons de Chaintré cultivent le Chardonnay avec passion, et ont progressivement investi dans des équipements modernes pour mieux maîtriser la vinification et le vieillissement de leurs vins blancs.
1928
Juliénas, fondée en 1961, prend racine au Château du Bois de la Salle, un édifice emblématique du XVIIᵉ siècle. Longtemps occupé par des moines, le domaine fut acquis en 1658 par le Baron Charrier de Laroche, premier aumônier de Napoléon Ier. En 1961, son descendant, le Comte Serres de Mesples, céda la propriété à la Cave des Producteurs de Juliénas, alors composée de 83 vignerons animés d’une même ambition : faire rayonner la richesse et l’authenticité des crus du Beaujolais. Raoul Janin, maire de Jullié, ingénieur du génie rural à Lyon et propriétaire de vignes devint le premier président de cette union.
1928
Par longue tradition, en Bourgogne comme en Beaujolais, la commercialisation des vins s’effectuait autrefois par le biais de partenaires négociants locaux. Afin de renforcer le lien direct entre les vignerons et les amateurs de vins, les caves ont choisi d’ouvrir leur portes. Des espaces dédiés à la dégustation et à la vente directe ont vu le jour.
C’est ainsi que sont nés nos caveaux de dégustation : au coeur du Château du Bois de la Salle à Juliénas, et au Moulin à l’Or à Chaintré, un lieu entouré de vignes et dominant le bassin mâconnais.
1963 1965
En 1993, la Cave des Producteurs de Juliénas a connu une étape importante : le chai de vinification a été agrandi et équipé de matériels modernes pour perfectionner l’élaboration des vins. Les espaces de vente et les bureaux ont également été rénovés, offrant un meilleur confort aux équipes et un accueil plus agréable aux visiteurs.
1993
La fusion :
trait d’union entre deux régions
Le 12 juillet 2013 a marqué l’union officielle de nos deux caves, représentant le trait d’union entre nos deux magnifiques régions: la Bourgogne et le Beaujolais. La Cave de Chaintré et la Cave des Producteurs de Juliénas forment ainsi « Juliénas Chaintré Vignerons Associés ». Cette fusion réunit sous le même nom des femmes et des hommes avec des valeurs communes et un savoir-faire unique et vous offre ainsi une gamme complète des vins de nos régions.
2013
La Coopération au cœur de notre cave
Être coopérateur, c’est porter une responsabilité individuelle tout en œuvrant pour le bien du groupe.
Le cœur battant de Juliénas Chaintré Vignerons Associés, c’est la coopération. Cette organisation unique permet à des vignerons indépendants de mutualiser leurs moyens, leurs compétences et leurs ambitions pour produire des vins de qualité, tout en préservant leur identité et leur savoir-faire.
Dans une cave coopérative, chacun est à la fois acteur et responsable :
• Les coopérateurs apportent leur raisin et leur expertise, participent aux décisions stratégiques, et contribuent à l’élaboration collective des vins.
• Les salariés mettent leur savoir-faire technique et leur passion au service de la qualité et de la cohérence de la production, de la vigne à la bouteille, en passant par le chai, la commercialisation et l’accueil des visiteurs.
Cette organisation repose sur des valeurs fortes : entraide, solidarité, respect du travail de chacun, partage des compétences, et transmission des savoirs.
Chaque vin produit par notre cave est le fruit de ce travail collectif : une véritable alliance entre hommes, femmes et terroirs, qui fait la richesse et la pérennité de notre coopérative.
La coopération n’est pas seulement un mode d’organisation : elle est une philosophie, un engagement quotidien pour que tradition, qualité et authenticité se conjuguent dans chacune de nos bouteilles.
10
Salariés
60
Vignerons
17
Appelations
240
Hectares de vignes
